wake up

Actiunea perfecta: sa bei un pahar de apa la trezirea din somn

Cum te ridici din pat, un pahar de apa la temperatura camerei, baut pe stomacul gol, ne repune in miscare functiile organismului.

Noaptea, nu numai ca organismul nostru se deshidrateaza, dar se stie ca pozitia culcata duce la acumularea toxinelor in organism, mai ales la nivelul intestinului gros. Medicina chineza insista asupra faptului ca apa trebuie sa fie la temperatura corpului pentru ca rehidratarea sa se produca cat mai rapid cu putinta.

Apa aflata la temperatura de 30-40°C are proprietatea de a fi asimilata imediat prin capilaritate si de a reinnoi lichidul extracelular, cel in care se scalda toate celulele noastre. Apa calduta nu arunca imediat in intestin tot acidul din stomac, ci “trezeste” cu blandete sistemul digestiv. In acest fel este mai usor sa asimilezi micul dejun 30 de minute mai tarziu.

“Puristii” isi pregatesc apa de cu seara, o pun intr-un termos si o beau cat sunt inca in pat. Cel mai simplu ar fi totusi ca dupa vizita de dimineata la toaleta si dupa ce va spalati, sa va incalziti usor si sa beti echivalentul unui pahar cu apa. Beti cu inghitituri cat mai mici o apa cat mai putin mineralizata. Daca se poate procurati-va apa de la un purificator cu osmoza inversa sau macar de la unul cu ultrafiltrare. Trebuie ca nivelul reziduurilor sa fie sub 300 mg/l, iar in cazul ideal: sub 50 mg/l.

Puteti sa adaugati sucul de la o jumatate de lamaie pentru un drenaj bun, mai ales daca sunteti mancacios. Nu se recomanda lamaia la persoanele slabe sau anemice. Pentru aceste cazuri se poate pune o lingurita de apa de trandafiri.

Ar fi bine sa beti rostind in gand: “Beau calmul si armonia naturii”. Renumitul doctorul Masaru Emoto, cel care a studiat memoria apei, este de parere ca acest mesaj este transmis celulelor noastre prin intermediul apei pe care o bem, ceea ce va influenta in bine corpul si spiritul nostru.

Suntem facuti din apa

Ne-am nascut in apa, suntem facuti din apa, facem baie in apa, ciclul apei este ciclul vietii, pe scurt: apa este experienta noastra cotidiana.

De la nastere pana la moarte, noi bem in medie 60.000 de litri de apa. Dar, cum corpul uman nu poate inmagazina apa, noi o eliminam permanent prin urina, transpiratie si respiratie.

Cantitatea de apa pierduta zilnic variaza in functie de conditiile atmosferice, precum si de activitatile noastre. Cu cat este mai cald si cu cat avem o activitate fizica mai intensa, cu atat transpiram mai mult. Prin respiratie se pierde o cantitate mult mai mica de apa. Din acest motiv omul trebuie sa-si satisfaca cerinta de apa prin bauturi si alimente. Daca aportul de apa nu compenseaza pierderile, ciclul apei din corpul nostru se rupe. O pierdere de 1% declanseaza senzatia de sete. La 10% avem halucinatii. Lipsa de 15% duce la moarte. De asemenea, fara un aport de apa dulce de orice fel ar fi eaa, omul nu poate trai mai mult de doua sau trei zile. In schimb, daca bea apa si nu mananca si nu depune niciun efort, el poate supravietui in jur de patruzeci de zile.

Apa din corp dispune de o retea tubulara de 950 km pentru a se scurge si de o suprafata de schimb de marimea unui teren de baschet.

Apa este - deci - un element INDISPENSABIL vietii. Sa o respectam pentru ca sa ne respectam sanatatea corpului.

Cu o minima investitie in sanatate putem sa avem la noi acasa apa curata, aproape de puritate chiar. Purificatoarele de apa ar trebui sa nu lipseasca din nicio casa. Cu toate astea, ne preocupa mai mult achizitionarea unui cuptor cu microunde (un aparat de-a dreptul ucigas al sanatatii) decat achizitionarea unui aparat care ne da sanatate la fiecare gura de apa bauta!

Apa in organism

Beti apa purificata! Ingrijiti-va sanatatea! Apa "potabila" de la robinet ne imbolnaveste!

Dozator cu butelie sau purificator legat la retea?

Dozatoarele de apa se prezinta sub doua forme: cele cu butelie si cele fara, dar legate la retea. Dozatoarele cu obisnuite sunt alimentate periodic cu apa cu ajutorul unei butelii care se pune deasupra aparatului pe un dispozitiv special, iar ele trebuie inlocuite atunci cand se golesc. Dozatorul legat la retea se alimenteaza continuu si nu are nevoie de butelie. El are in schimb o baterie de filtre care purifica apa.

Dozatorul cu butelie – scurta descriere

Capacitatea unei butelii poate varia intre 5 si 20 de litri. Ea va fi aleasa in functie de numarul de persoane care folosesc apa si de frecventa utilizarii aparatului. Iata principalele caracteristici ale dozatorului cu butelie:

·         Dozatorul trebuie bransat la reteaua electrica

·         Apa fiind buna de consum, nu sunt necesare cartuse filtrante

·         Buteliile pline cu apa nu trebuie depozitate la lumina sau in apropierea substantelor chimice

·         Din ratiuni sanitare, odata deschisa, o butelie trebuie consumata destul de repede

·         Dozatoarele de apa imbuteliata trebuie dezinfectate in mod regulat pentru a evita acumularea bacteriilor

Din cauza ca buteliile sunt relativ grele, intotdeauna va trebui sa ne bazam pe ajutorul unui barbat mai puternic pentru a plasa corect butelia. In caz contrar exista pericolul lovirii accidentale a capacului superior, actiune soldata cu spargerea acestuia sau mai exista posibilitatea pozitionarii incorecte a buteliei, ceea ce va duce la scurgeri de apa prin sau pe langa aparat. Primim foarte des solicitari de reparatii din cauza scurgerilor de apa din aparat si, odata ajunsi la fata locului, constatam ca dozatorul nu are nici o defectiune, in schimb butelia nu sta bine pe palnia de suport, iar apa se scurge pe langa dop.

Dozatoarele cu butelie au doua forme: cu picior si fara picior. Ele pot fi instalate oriunde pentru ca nu au nevoie decat de o priza de curent electric si sunt gata de pus in functiune.

Dozatorul cu legare la retea (purificatorul) – scurta descriere

Mult mai economic, dozatorul legat la retea prezinta numeroase avantaje:

·         Un purificator nu necesita nici transport, nici depozitare a apei

·         Se reduce automat amprenta de carbon a intreprinderii dvs. (nu este nevoie de camioane de livrare sau de gestionarea buteliilor goale de plastic)

·         Apa pe care o da este purificata, deci superioara celei din butelii

Dezavantaj: trebuie plasat in apropierea sursei de apa.

Tabel comparativ:

	Dozator de apa cu butelie	Dozator de apa legat la retea (Purificator de apa)
Aprovizionare	Este necesara o aprovizionare regulata cu butelii de apa	Alimentarea cu apa este usoara, directa si constanta.
Stocare/ depozitare	Pentru o alimentare continua, este necesara stocarea buteliilor de apa. In plus, locul de stocare trebuie sa fie la adapost de soare si de substante toxice.	Nu este nevoie de depozitare
Igiena	In absenta dezinfectarii regulate a aparatului, exista riscuri de contaminare microbiana a apei.	Riscurile de contaminare microbiana sunt mai scazute decat la un dozator obisnuit.
Tipul de apa	Este posibila alegerea tipului de apa: gazoasa, minerala sau de izvor.	Purificatorul cu legare la retea nu dozeaza decat apa de la robinet, in prealabil filtrata.
Instalare	Instalatia nu necesita decat o priza electrica. Dozatorul poate fi deplasat, dupa nevoie, in orice loc.	Alegerea amplasamentului este limitata pentru ca aparatul trebuie legat la reteaua de apa potabila.
Intretinere/ mentenanta	Nu este nevoie de cartusuri filtrante, dar este necesara dezinfectarea regulata.	Filtrele trebuie schimbate la intervale regulate, iar dezinfectarea aparatului se face mult mai rar decat la un dozator cu butelie.

10 moduri de a bea apa pe parcursul unei zile

10 sfaturi pentru a bea zilnic o cantitate de apa suficienta:

1. Nu asteptati sa vi se faca sete!

Setea este un semnal de alama pentru organismul dumneavoastra. In momentul in care apare senzatia de sete, corpul este deja deshidratat si este deja un pic cam tarziu. Prin urmare nu asteptati sa vi se faca sete pentru a bea lichide.

2. Pregatiti-va din timp sticla cu apa

Adesea  atunci cand ne aflam la serviciu sau suntem ocupati cu alte activitati, uitam sa bem regulat o cantitate de apa. Sfatul nostru este ca in fiecare dimineata sa va pregatiti o sticla cu apa pentru a fi siguri ca va hidratati suficient.

3. Beti pe saturate !

Apa reprezinta 60 % din greutatea corpului nostru. Asta ar trebui sa ne puna pe ganduri atunci cand ne referim la importanta apei in ceea ce priveste buna functionare a organismului. Apa este eliminata in permanenta din organism prin transpiratie, urina si chiar prin respiratie. Acesta este motivul pentru care medicii ne recomanda sa bem apa dupa voia inimii pe tot parcursul zilei.

4. Variati placerea

Nu va surade ideea de a bea 1-1,5 l de apa pe zi? Variati atunci pacerile: ceai negru sau verde, alte ceaiuri de plante sau chiar cafea, toate va ajuta sa va hidratati. O idee buna sunt si supele sau ciorbele.

5. Adaptati-va consumul de apa dupa activitatea depusa

In timpul unui efort fizic, corpul se deshidrateaza repede din cauza transpiratiei. In acest caz, chiar daca nu va este sete, fortati-va sa beti inainte de a depune efort. Mai apoi, beti regulat in timpul si dupa activitatea sportiva sau de alta natura.

6. Fructele va sunt prietene de nadejde !

"Beti" mancand fructe! Pentru a lega hidratarea de dieta, macati cu precadere fructele bogate in apa: pepenele rosu sau galben, perele, piersicile, portocalele etc. 

7. Dati gust apei

Daca apa vi se pare un pic fada, nu va repeziti la apele aromatizate, pentru ca acestea au adesea un continut mare de zahar. Mai bine adaugati la apa pe care o beti o felie de lamaie sau de portocala sau cateva frunze de menta pentru a-i da un gust bun si racoritor.

8. Schimbati apa !

Apa potabila de la robinet, apa de izvor, apa minerala, apa gazoasa... exista tot felul de ape, asa ca puteti sa le schimbati intre ele de cate ori vreti si de cate ori va plictisiti de una dintre ele.

9. Fiti atenti in caz de imbolnavire!

Diareea, voma sau febra pot provoca mari pierderi de ap in organism. Riscul major este cel al deshidratarii. Fiti deci cu bagare de seama atunci cand sunteti bolnav. De exemplu, in caz de febra beti suplimentar o jumatate de litru de apa pentru fiecare grad de temperatura peste 37°C.

10. Adaptati consumul de apa la temperatura ambianta

De la temperatura ambianta de 30°C in sus, organismul se deshidrateaza din cauza transpiratiei. Din acest motiv este recomandat sa se bea apa atunci cand afara este foarte cald.

Toate aceste recomandari trebuie asociate si cu nevoia de a bea o apa cat mai curata. Din acest motiv recomandarea noastra este ca in locul apei de la robinet, asa zisei ape potabile, sa folositi atat acasa, cat si la serviciu apa de la un dozator de apa sau - si mai bine - de la un purificator de apa. Firma R.A.M. DISPENSERS va poate oferi ambele aparate. Acestea va ofera in plus racirea (< 10°C) sau incalzirea apei (> 90°C). Despre avantajele purificarii apei nici nu mai e cazul sa discutam!

Problema calcarului si a tartrului

Sa ne aplecam o clipa asupra faimosului calcar, baza giganticului business al dedurizantilor si al detartrantilor, produse destinate sa ne protejeze aparatele electrocasnice.

Calcarul (sau tartrul) este o roca sedimentara usor solubila in apa si compusa in cea mai mare parte din carbonat de calciu (CaCO3) si din carbonat de magneziu (MgCO3), subtante care se gasesc cu usurinta in apele minerale, fara ca acest lucru sa perturbe pe cineva in vreun fel. Ceea ce este rau pentru aparate, poate fi bun pentru organism? Evident ca nu, dar aici mai intervine si marketingul…

In natura calcarul este prezent in marea majoritate a apelor curgatoare si trebuie sa o luam ca atare, pentru ca nu ne putem muta cand si unde vrem… Trebuie sa facem fata acestei probleme.

Continutul de calcar din apa, denumit si “duritatea apei”, se exprima in grade franceze (°f). Un grad reprezinta 4 mg de calciu sau 2,4 mg de magneziu sau – si mai simplu de retinut – 10 mg de carbonat de calciu (CaCO3) la litrul de apa. Alta unitate de masura este milimolul la litru (mmol/l), adica numarul de particule de calciu si de magneziu existente intr-un litru de apa. Se disting sase grade de duritate:

foarte moale	moale	medie	moderata	dura	foarte dura
0-7 mg/l	7-15 mg/l	15-25 mg/l	25-32 mg/l	32-42 mg/l	>42 mg/l

Oficial, prezenta calcarului in apa nu prezinta niciun inconvenient pentru sanatate. Ba chiar din contra, dupa unele surse… Calciul si magneziul sunt cotate ca elemente benefice pentru sanatate,…uitand sau ocolind intentionat faptul ca omul este heterotrof si nu poate sa asimileze corect decat mineralele de provenienta vegetala. Acesta este si motivul pentru care medicii naturopati sfatuiesc pacientii sa evite consumul apelor minerale cu o concentratie a substantelor minerale mai mare de 200 mg/l. Cel mai bine este sa ramanem la concentratii sub 50 mg/l!

Oficial, problema este pusa cu accent pe aspectul de ordin menajer: trebuie sa aparam aparatele de tartru, adica de depozitele de calcar formate sub efectul caldurii. Ca regula generala, numai caldura este susceptibila sa cristalizeze mineralele pentru a forma tartrul, de aceea este absurd, ca sa nu zicem chiar criminal sa folosesti un dedurizator pe o retea de apa potabila. Una peste alta, e mai bine sa bei calcar decat sodiu! Pentru cine nu stie, aparatele de dedurizare a apei “schimba ionii de calciu (Ca++) si magneziu (Mg++) din apa cu cei de sodiu (Na+).

In ceea ce priveste aparatele electrocasnice si tevile, problema este diferita: tartrul duce la suplimentarea consumului de energie electrica, de detergenti, reducerea debitului de apa de unde pot aparea proliferari bacteriene nedorite atunci cand apa calda stagneaza. Aici trebuie gasite neaparat solutii! Prin urmare, dedurizatoarele de apa sunt acceptabile pe circuitele de apa calda, dar dezastruoase pe circuitul apei potabile.

In ceea ce priveste “solutiile alternative”, exista doua directii interesante:

·        Filtrarea apei care va suprima o mare parte din minerale, mai ales daca se alege filtrarea prin osmoza inversa. Aceasta nu se poate aplica retelei de apa, ci este o solutie pentru un punct unic de alimentare cu apa. Exista aparate mari pentru debite mari, amplasate la intrarea apei in anumite unitati industriale sau locuinte. Acestea sunt insa foarte costisitoare. Pentru debite mici, cel mai bine este ca fiecare gospodarie sa aiba un purificator de apa cu osmoza inversa si sa foloseasca apa aceasta pentru consumul direct si pentru prepararea mancarii.

·        Sistemele bazate mai ales pe magneti de putere mare care modifica structura calcarului in aragonita, avantajul fiind ca aceasta nu se fixeaza pe tevi si aparate si este eliminata si mult mai usor din organism. Aceste sisteme se folosesc pe dispozitive integrale instalate pe conductele principale de apa ale retelei orasenesti, fie in fantani.

Apa si sanatatea noastra

Trebuie sa bem apa. Dar de ce si in ce cantitate?

 Apa: un aliment?

Apa nu este un aliment, pentru ca ea nu contine nici proteine, nici glucide, nici lipide. Ea nu furnizeaza energie bruta. Cu toate acestea, apa este esentiala vietii, pentru ca numai cu ajutorul apei corpul uman poate sa foloseasca energia prezenta in alimente.

De ce trebuie sa bem apa?

Corpul nostru este alcatuit din 60-70% apa. Dupa oxigen, apa este elementul cel mai important pentru viata. Apa este indispensabila mentinerii proceselor vitale. Fluidele ocupa aproape tot spatiul corpului nostru, atat in interiorul celulelor, cat si in exteriorul lor. Astfel, apa:

• ·         Mentine volumul sangelui si a limfei
• ·         Furnizeaza saliva care ne ajuta sa inghitim alimentele
• ·         Este lubrifiantul articulatiilor si al ochilor
• ·         Mentine temperatura corpului
• ·         Permite reactiile chimice din interiorul celulelor
• ·         Permite absorbtia si transportul nutrientilor ingerati
• ·         Permite activitatea neurologica a creierului
• ·         Asigura hidratarea pielii
• ·         Elimina din organism deseurile produse in urma digestiei si a altor procese metabolice

Cata apa trebuie sa bem?

Intr-un climat temperat, asa cum este cel din tara noastra, o persoana de talie medie consuma mai mult de 2 litri de apa pe zi. Corpul pierde intr-o zi mai mult de un litru de apa corporala prin urina si cam aceeasi cantitate prin transpiratie, fecale si respiratie.

• Pierderile cele mai importante:
• ·         Cand temperatura exteriara este ridicata
• ·         In timpul unei activitati fizice
• ·         In timpul alaptarii
• ·         In cazul unei imbolnaviri

Fiecare persoana are nevoie de apa in cantitati care ii sunt specifice numai ei, tinand cont de talie (inaltime, greutate), de climat si de modul de viata.

Pentru a evalua aceste nevoi Clinica Mayo din SUA a propus trei abordari ale problemei, tinand cont de faptul ca alimentatia noastra ne furnizeaza si ea o cantitate importanta de apa, mai ales daca ne referim la fructe si legume care in general sunt compuse din mai mult de 80% apa.

Inlocuirea. Se evalueaza cantitatea de urina excretata intr-o zi (aproximativ 1,5 litri la un adult) si se adauga un litru de apa corporala folosita de metabolism (pentru o persoana mediu-activa). Pierderea este de 2,5 litri. Pentru ca in mod normal din alimentatie luam in medie 20% din necesarul de apa, mai ramane o cantitate de 2 litri de recuperat. Aceasta se gaseste in ciorbe, supe, bauturi calde sau reci si, evident, in apa potabila pe care o bem.

Cele opt pahare de apa pe zi: un mit spulberat. E vorba mai degraba despre opt pahare de apa sau alte lichide (sucuri, supe, bauturi calde etc.) Si celelalte bauturi, altele decat apa, contribuie la aportul total de apa.

Recomandarile nutritionistului. Este bine ca femeile sa consume 3 litri de lichide pe zi, iar barbatii 2,2 litri.

O persoana care nu face sport trebuie sa consume 1,5-2 litri. Cei care nu prea mananca fructe si legume trebuie sa consume 2 litri de lichide pe zi, iar cei care fac sport intensiv trebuie sa bea suplimentar 1 litru de lichid pentru fiecare ora de activitate fizica.

Cand trebuie sa bem apa?

Nu trebuie sa asteptam sa ne fie sete pentru ca sa ne hotaram sa bem apa. Cand esti activ este posibil sa nu fii atent la nevoile organismului si sa pierzi o cantitate mare de apa pana vei resimti setea. Prin urmare trebuie sa ne obisnuim sa bem apa in mod regulat de-a lungul unei zile.

E mai bine sa bem apa in timpul mesei? Se pare ca acest lucru nu prea are importanta. Singura problema care ar crea un disconfort ar fi volumul marit al stomacului. Important este sa bem suficient. Daca unei persoane ii place sa bea apa in timpul meselor, daca este un consum moderat, nu exista niciun motiv sa se priveze de acest lucru.

Femeile insarcinate care au stari de greata si de voma pot sa-si reduca aceste stari neplacute evitand sa bea inainte de masa, in timpul acesteia sau imediat dupa.

Conform preceptelor chinezesti, digestia este facilitat daca se bea inainte de masa o ceasca de apa calda. Nu toti nutritionistii sunt de aceasta parere. Unii dintre ei recomanda apa cu lamaie pentru accelerarea digestie.

Apa poluata. Care sunt pericolele pentru sanatate?

Poluarea apei a devenit una dintre preocuparile majore ale omenirii. Medicamente, pesticide… Ce anume introducem in corpul nostru atunci cand bem un pahar cu apa?

Care sunt principalele surse de poluare ale apei in ziua de azi?

Principalele surse de poluare ale apei sunt agricultura (pesticide, nitrati etc.), industria (metale grele, cianuri etc.) si medicina (reziduurile medicamentoase).

Care este impactul demonstrat stiintific al acestora asupra sanatatii?

Existenta, chiar in doze slabe, a perturbatorilor endocrini (medicamente, pesticide, reziduuri industriale) poate avea impact asupra sistemului reproductor si asupra cresterii. Cercetatorii au descoperit ca pe anumite cursuri poluate de apa exista fenomene de feminizare a masculilor, precum si o sensibilitate crescuta la agentii infectiosi la anumite specii de pesti, de gasteropode si de broaste.

Poluarea poate fi insa de mai multe feluri pe acelasi curs de apa. Mare parte sunt perturbatori endocrini (bifenol A, ftalati, PCB, pesticide) si ei actioneaza sinergic, avand un impact semnificativ asupra sanatatii umane. Exista si un impact al antibioticelor asupra proliferarii tot mai accelerate a unor bacterii foarte rezistente.

Poluantii	Efectele asupra sanatatii
Materii in suspensie	Ele transporta poluantii si cresc riscurile de contaminare umana
Poluare organica	Favorizeaza dezvoltarea organismelor patogene
Azot (nitrati, fosfati)	Riscuri de aparitie a cancerului Maladia albastra la copii
Metale grele	Probleme respiratorii, digestive, nervoase sau cutanate Arsenicul, nichelul si cromul sunt considerate cancerigene
Pesticide	Efecte asupra reproduceii umane (malformatii, sterilitate), mutatii genetice si cancerigene

Incalzirea globala agraveaza cumva degradarea calitatii apelor?

Bineinteles! Schimbarile climaterice au repercusiuni mai ales in ceea ce priveste poluarea bacteriologica: nivelul de aciditate a marilor si oceanelor creste fara incetare din cauza gazelor care produc efectul de sera, dar acestea nu sunt singurele manifestari negative. Din cauza incalzirii globale, exista o ridicare a temparaturii apelor de suprafata (cursuri de apa, lacuri, mari), ceea ce afecteaza conditiile de viata ale microorganismelor care traiesc in acele ape. Cresterea temparaturii cu cateva grade poate favoriza inmultirea amibelor, a bacteriilor (cum ar fi vibrio), a algelor si a fitoplanctonului toxic. De asemenea, din cauza perioadelor secetoase tot mai frecvente, cantitatile de apa disponibila scad, ceea ce inseamna ca poluantii sunt tot mai concentrati.

Toate acestea influenteaza calitatea apei potabile produse.

Ce trebuie sa faca atunci consumatorii pentru a se pune la adapost de aceste riscuri?

Ca si in cazul calitatii aerului pe care-l respiram, solutiile sunt in mana celor responsabili politic. Astazi, la iesirea din statiile de epurare, apa asa-zis “potabila” are urme de pesticide, de substante hormonale si de tot felul de alte chimicale. Statiile de epurare sunt vechi, depasite tehnologic, retelele de alimentare au adesea conducte vechi si murdare si nu pot asigura o calitate corecta a apei de baut. Adaugarea clorului pentru omorarea patogenilor este necesara poate, dar nu suficienta si in plus mai da si un gust si un miros neplacut apei. Problema nu mai trebuie privita numai unilateral, in termeni de evitare a unor intoxicatii acute, ci trebuie luata in considerare si expunerea indelungata la substante periculoase sanatatii, chiar daca acestea sunt in cantitati mici. In mod normal, acesti poluanti NU ar trebui sa se gaseasca DELOC in apa de baut!

Din toate aceste motive, consideram ca populatia trebuie sa-si ia in propriile maini problema purificarii apei de baut si a celei cu care se prepara mancarea. Este un gest responsabil, de grija asupra propriei sanatati, sa ne instalam acasa un sistem cat mai eficient de purificare a apei.

Purificarea cu carbune activ

Ideea poate parea la inceput ciudata, dar ea este folosita de catre japonezi de mai mult de patru secole. In tara noastra nu se practica acest lucru, dar exista purificatoarele de apa care folosesc baterii de filtre, din care unele contin carbune activ. Fiind foarte poros, acesta absoarbe contaminantii atragand ionii si clorul. Carbunele activ absoarbe si reziduurile de erbicide si pesticide. El neutralizeaza de asemenea si PH-ul apei, astfel incat aceasta nu va fi nici acida, nici bazica.

In randul populatiei interesate de a bea o apa cat mai curata exista doua curente: unii beau numai apa imbuteliata, iar ceilalti prefera sa bea apa de la robinet filtrata in prealabil. Este evident ca a bea numai apa imbuteliata implica niste costuri destul de mari, pe cand a-ti filtra singur apa este o solutie mult mai buna si mai ecologica, intrucat nu implica suplimentarea gunoaielor de plastic care sufoca deja planeta.

Purificarea apei-solutia viitorului

Purificator cu membrana de ultrafiltrare, porificator cu osmoza inversa, baterie de filtre instalata la chiuveta… Exista atatea solutii pentru imbunatatirea apei…  Sa filtram- da!, dar ce? Apa nu este la fel peste tot si in functie de calitatea apei difera si aparatul necesar filtrarii. In tara noastra, adesea apanu este insuficienta, ci prea poluata, cu un nivel prea ridicat de pesticide si nitrati care depasesc nivelul reglementat.

Apa de la robinet este potabila?

In Romania, reglementarile sunt foarte stricte atunci cand este vorba despre apa potabila (o apa care poate fi bauta fara riscuri asupra sanatatii). Dar faptul ca o apa se incadreaza in norme, adica este potabila, nu inseamna ca in ea nu se gasesc materii poluante, ci numai faptul ca se considera ca acestea au o concentratie destul de slaba pentru a nu pune in pericol sanatatea consumatorului. Chiar daca exista o cantitate redusa de pesticide, moleculele acestora au o durata de viata foarte lunga! Calitatea apei continua deci sa se degradeze. Exista situatii in care, din varii motive, din cauza unei poluari accidentale, autoritatile recomanda stoparea consumului apei de la robinet pe o perioada de cateva zile.

La ce foloseste filtarea apei?

Filtrarea face ca sa dispara germenii patogeni (bacterii, virusi), organismele parazitare (giardia, cryptosporidium), substantele chimice (nitrati, fosfati, metale grele, hidrocarburi, pesticide). Apa trebuie sa fie limpede, sa contina oligo-elemente, saruri minerale si sa aiba gust bun. Ultima cerinta este si aceea care face diferenta. Prezenta clorului in apa de la robinet este obligatorie conform normelor. In functie de calitatea apei captate de la sursa, cantitatea de clor poate varia de la 0,30 mg/l pana la 0,50 mg/l. E clar ca gustul apei va avea de suferit. In ceea ce priveste plumbul, cuprul si aluminiul prezente mai ales acolo unde instalatiile sunt vechi, purificarea apei este de asemenea o solutie buna.

Apa filtrata seamana cu apa de izvor. Asemenea ei, apa filtrata nu face spuma in timpul fierberii, pastreaza un gust bun al alimentelor in timpul prepararii si nu va cauza depuneri pe recipientele folosite.

Osmoza inversa

Aceasta tehnica va asigura producerea unei ape pure la domiciliu. Metoda este combinata cu filtrarea cu ajutorul carbunelui activ vegetal, prin utilizarea unei baterii de filtre. In acest fel se elimina bacteriile, virusii de dimensiuni foarte mici, metalele grele, poluantii industriali, reziduurile fitosanitare si ingrasamintele agricole, precum si toti oxidantii adaugati in apa la statiile de tratare pentru a limita proliferarea bacteriilor.